「焼きあご塩らー麺たかはし」の歌舞伎町の店舗はどこ？口コミ（レビュー）は？

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東京、神奈川、埼玉に9店舗展開している、「焼きあご塩らー麺たかはし」。

とびうおを焼き干しにした「焼きあご」をベースとしたラーメンが特徴で、行列ができる人気のラーメン屋です。

今回は、「焼きあご塩らー麺たかはし」の新宿本店の気になる口コミや、歌舞伎町店の場所や店舗情報と気になる口コミやおすすめメニューを調査。

さらに「焼きあご塩らー麺たかはし」や「らぁ麺やまぐち」などを経営している株式会社ヒカリッチアソシエイツの代表取締役社長の高橋夕佳さんの婚姻関係といったプライベートのことまで調査してみました。

「焼きあご塩らー麺たかはし」の新宿本店の口コミ（レビュー）は？

新宿本店は、「西武新宿駅」徒歩1分、「JR新宿駅」東口徒歩5分の所にあります。

食べログの口コミでは、多くの方が☆3.5以上という高評価です。

なかでも「スープが飲みやすい、最後まで飲み干せる」「トッピングが多い」という意見が多く見られました。

ラーメンのスープは脂っこくて最後まで飲み干せなかったり、脂っこいラーメンが苦手という方にもピッタリのラーメンかなと思います。

また、トッピングが多いのも、魅力的ですね。

お好みのトッピングをチョイスして味変を楽しめそうです。

☆3.5以上の魚介出汁のラーメン、とても気になります！！

『』by まめたろ♀ : 焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店 – 西武新宿/ラーメン [食べログ] (tabelog.com)

『』by tomokaaan : 焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店 – 西武新宿/ラーメン [食べログ] (tabelog.com)

『』by みさ0318 : 焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店 – 西武新宿/ラーメン [食べログ] (tabelog.com)

焼きあご塩らー麺たかはしの社長の夫は？結婚してる？

株式会社ヒカリッチアソシエイツ代表取締役の高橋夕佳さん。

新潟県出身、1982年10月生まれ、現在は40歳。

夕佳さんは28歳の時に会社を設立し、当時は「株式会社高樹食研」という社名でした。

夕佳さんの旦那さんは一般の方、高橋直樹さん。

直樹さんは元々、ラーメンの食べ歩きが好きで、夕佳さんとも一緒に行っていたそうです。

そんな高橋ご夫妻には現在息子さんが2人、娘さんが1人と3人のお子さんがいます。

会社を経営しながら3人の子育てなんて想像以上に大変そうですが、それをそつなくこなす夕佳さんは、とてもストイックでパワフルな一面が伺えます。

高橋さんのブログによると、夫婦で一緒に仕事をすることはお互い本気で仕事に向き合っているからこそ、衝突が多く夫婦喧嘩も多いとか。

夫婦で同じ方向を向いて真剣に向き合える事は、とても素晴らしく思えますし、それだけ仕事に対する熱意が感じられます。

焼きあご塩らー麺たかはしの歌舞伎町点の口コミ（レビュー）は？

食べログでは新宿本店と同じく、新宿歌舞伎町店も高評価です。

「何回食べても美味しい」「あご出汁がストレートに伝わる」「縮れ麺がスープによく合う」といった口コミがありました。

何回でも食べたくなり、30回以上通っている大ファンの方もいるほどです。

コクのある魚介出汁のスープと縮れ麺が絡み合っているのは、なかなか他のお店では味わえないので、その魅力にファンが多いのかもしれません。

また、店内は和風ダイニングのようにとてもお洒落で、カウンター席でも女性が1人で入りやすいという意見もありました。

「1人でラーメン屋さんに入るのは少し抵抗があるな〜」と感じている女性もここなら、お仕事帰りなどにフラっと立ち寄れるのではないでしょうか。

『新宿歌舞伎町 深夜も営業しているラーメン店』by 大盛太郎 : 焼きあご塩らー麺 たかはし 歌舞伎町店 – 西武新宿/ラーメン [食べログ] (tabelog.com)

『東京都新宿区　看板通り、醤油あご出汁より塩かな　焼きあご塩らー麺たかはし歌舞伎町店さん』by ぶっちゃんの食べぶろぐ : 焼きあご塩らー麺 たかはし 歌舞伎町店 – 西武新宿/ラーメン [食べログ] (tabelog.com)

ラーメンを食べ終えたあと、ごはんを入れてお茶漬け風にして頂くというスタイルが人気です。お店の方にも最後はお茶漬けにして食べてほしいと、おすすめされているようです。

美味しいラーメンのあとに、美味しい出汁でお茶漬けで締めるなんて、とても贅沢ですね。

お腹がいっぱいになっていても、さらりと食べてしまいそうです。

ラーメンとお茶漬けのセットメニューもごはんの単品もあるので是非注文したいですね！！

お茶漬け用のごはんも「新潟産コシヒカリ」を使用しています。

『本店が移転したのではないのですね』by nissy1 : 焼きあご塩らー麺 たかはし 歌舞伎町店 – 西武新宿/ラーメン [食べログ] (tabelog.com)

『何回食っても美味い』by 社務猫 : 焼きあご塩らー麺 たかはし 歌舞伎町店 – 西武新宿/ラーメン [食べログ] (tabelog.com)

ラーメンたかはしの歌舞伎町の店舗はどこ？

「焼きあごだしらー麺たかはし新宿本店」から徒歩1〜2分の所にあります。

なんと、営業時間が翌朝9：00まで。

朝ごはんにラーメンが食べれてしまうなんて、最高ですね。

お仕事へ行く前に・・・なんて事も出来てしまいそうです！！

◆歌舞伎町店　店舗情報

【所在地】東京都新宿区歌舞伎町1-19-3　歌舞伎町商店街振興組合ビル1階

【最寄り駅】

西武新宿線【西武新宿駅】徒歩４分

東京メトロ丸ノ内線【新宿駅】徒歩７分

都営地下鉄大江戸線【新宿西口駅】徒歩７分

ＪＲ中央線ほか【新宿駅】東口　徒歩８分

西武新宿駅から166ｍ

【駐車場】無し　近くの有料駐車場：新宿東宝ビル159台収容、ほか

【電話番号】03-6278-9107

【営業時間】11：00～翌9：00（年末年始を除く全日）

【休業日】無休（年末年始を除く）

【席数】27席

【喫煙・禁煙】全席禁煙

【Facebook】焼きあご塩らー麺たかはし歌舞伎町店（Takahashi Ramen Kabukicho） |
Shinjuku-ku Tokyo | Facebook
【支払方法】カード決済、電子マネー、QRコード　不可
現金払いのみになっているようです。
普段から、キャッシュレス派の方は注意が必要ですね。

焼きあご塩らー麺たかはしのおすすめメニューは？

◆「焼きあご塩らー麺」900円。

豚骨と鶏ガラのスープに、焼きあごや煮干し、昆布を合わせて仕上げた濃厚なスープ。
「焼きあごの香り」を極限まで引き出した、たかはし独自製法の香味油を使用。
麺は小麦の中心部分挽いた特等粉のみを使用した多加水手もみ風麺の心地よい食感です。
トッピングされている鶏チャーシューはしっとりと柔らかく、絶品のラーメン。
一度は食べてみたいラーメンですよね。

◆「特製背脂醤油らー麺」1,300円

一振りで網の目から溶け落ちるまで柔らかく炊き上げた背脂を使用。

「関ヶ原たまり醤油」を贅沢に使用した、醤油の魅力を引き出したタレで背脂に負けない芳醇な醤油の香りが楽しめます。

◆「塩つけ麺」（並）1,000円　（大）1,100円

のど越しを重視した麺で、焼きあごをはじめとし、煮干、アジ煮干、ムロアジ節、干し貝柱など8種類の天然だしに「海人の藻塩」「ぬちまーす」など4種類の塩を合わせた特性ダレで、さっぱりと頂けそうです。

ラーメン以外では、「和風ロース丼」「炙りチャーシュー丼」があります。
ラーメンと一緒に注文したいメニューです。

どうしても店舗に行けない方はUberEatsでデリバリーできます。


デリバリーの場合は、「デリバリー専用のレンジアップ麺」を使用していて、レンジで2分〜2分半程度温めます。

デリバリー仕様のレシピになっていてトッピングも店舗と異なるそうですが、なかなか店舗まで行けない！という方も、急に食べたい！となっても、デリバリーなら自宅で気軽に楽しめるのはとても良いサービスです。

まとめ

今回は、「焼きあご塩らー麺たかはし」の新宿本店の気になる口コミや、歌舞伎町店の店舗情報と気になる口コミやおすすめメニューに加え、社長さんのプライベートなどを調査してみました。

新宿本店から歌舞伎町店はとても近く、どちらに足を運んでもおすすめメニューが楽しめると思います。

店舗の営業時間も翌朝まで営業しているので、飲み会のあとの〆ラーメンとしても、朝ラーメンもできそうです！

東京を中心に店舗展開している「焼きあご塩らー麺たかはし」のこだわりのラーメンは是非一度、足を運んでみたいですよね。

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